Thời điểm hợp lí?

Theo kinh nghiệm du lịch Trung Quốc tự túc thì cuối tháng tư đầu tháng năm là một trong những khoảng thời gian đẹp nhất để du lịch Trung Quốc. Bởi thời gian này ở Trung Quốc vẫn là mùa xuân, thời tiết mát mẻ, trăm hoa đua nở.

Cần chuẩn bị gì?

Chuẩn bị tiền mặt và các giấy tờ cần thiết

Trước khi sang Trung Quốc, bạn phải đổi lấy một ít tiền nhân dân tệ. Có thể ra ngân hàng hoặc những địa điểm đổi tiền được cấp phép, nên đổi cả tiền giấy lẫn tiền xu. Bởi mỗi địa điểm ở Trung Quốc lại có cách giao dịch tiền bạc khác nhau, có chỗ dùng tiền xu còn chỗ lại dùng tiền mặt, số khác lại thanh toán bằng thẻ ATM. Tuy nhiên, theo quy định, khi nhập cảnh bạn chỉ được phép mang tối đa 5.000 USD, nếu hơn bắt buộc phải khai báo với hải quan.

Những bộ trang phục phù hợp với thời tiết

Tùy vào thời tiết và khu vực mà bạn đến để chuẩn bị quần áo phù hợp. Khí hậu ở Trung Quốc phân hóa đa dạng, bạn nhớ tìm hiểu kỹ để có sự chuẩn bị tốt nhất. Mùa đông bên này khắc nghiệt hơn Việt Nam rất nhiều nên kinh nghiệm du lịch Trung Quốc mùa đông bạn hãy mang theo áo ấm, miếng dán giữ nhiệt, khăn len, tất, mũ len,…

Chuẩn bị một ít đồ ăn khi du lịch Trung Quốc

Khác với Việt Nam, Trung Quốc không chuộng nước mắm, tương ớt mà dùng nhiều xì dầu (nước tương), thuốc bắc, ớt và mỡ. Sự khác biệt này khiến nhiều người không thể thích ứng và không ăn được thức ăn bên này. Ngoài cháo trắng hột vịt muối, bánh bao và một số món có thể hợp khẩu vị thì đa phần đều có vị thuốc bắc hay ngũ vị hương. Vì thế, để không phải chịu đói trong suốt thời gian du lịch, tốt hơn hết bạn nên mang theo ít lương thực khô như mỳ gói, bánh mỳ, ruốc khô, dăm bông, muối vừng,…

Phương tiện di chuyển nên dùng?

Đi du lịch Trung Quốc bằng đường hàng không (máy bay)

Với những du khách chọn đường hàng không sẽ tiết kiệm được thời gian di chuyển cũng như sức lực. Hiện nay, nhu cầu đi lại từ Việt Nam đến Trung Quốc ngày mỗi tăng, do đó đã có rất nhiều hãng hàng không đầu tư khai thác đường bay này. Mốt số hãng nổi bật như Vietnam Airlines, China Eastern Airlines, China Southern Airlines, HongKong Airlines, Pacific Airlines,…

Từ Việt Nam, bạn có thể chọn bay từ sân bay quốc tế Nội Bà (Hà Nội), sân bay quốc tế Tân Sơn Nhất (TP.HCM) hoặc sân bay quốc tế Đà Nẵng. Đường bay tùy vào điểm mà bạn chọn, giá vé cũng tương ứng. Nhớ đặt vé sớm từ 2 – 3 tháng để có mức giá rẻ nhất.

Món ăn nên thử?

Vịt quay Bắc Kinh trứ danh vùng Đông Bắc Trung Quốc

Nhắc đến những món ăn làm nên nét đặc trưng trong ẩm thực Trung Hoa, người ta thường nghĩ ngay đến món vịt quay Bắc Kinh. Vịt quay vốn là món ăn hoàng tộc thời Minh Triều nhưng cho đến khi nó xuất hiện lần đầu tiên vào năm 1416, nó đã trở thành món ăn của mọi người. Vịt được tẩm ướp gia vị và nhồi các hương liệu thảo mọc rồi quay trong lò lửa. Khi chín lớp vỏ sẽ có màu vàng sẫm, giòn, thịt mềm, béo và thơm ngậy đặc trưng.

Đậu phụ thối – tinh hoa ẩm thực Trung Quốc

Đúng như tên gọi, đậu phụ thối có mùi rất nặng do việc lên men đậu phụ trong thời gian dài. Món này được người bán tên Vương Trí Hòa thời vua Khang Hi sáng tạo ra, ngày nay nó có ở nhiều vùng miền, phổ biến nhất ở tỉnh Hồ Nam. Mỗi nơi có một chất chế biến khác nhau, nhưng nhìn chung người ta sẽ dùng đậu phụ lên men trong nước muối đặc biệt sau đó xào lên. Khi ăn có thể kèm với tương ớt, nước tương, dầu mè hoặc kim chi. Tuy nhiên, do có mùi khó ngửi nên món đậu phụ thối chủ yếu được bày bán ngoài được phố với giá bình dân.

Cơm chiên Dương Châu biến tấu từ món cơm trắng đặc trưng

Thực chất cơm chiên Dương Châu là biến tấu từ món cơm trắng, cơm trắng kết hợp với các nguyên liệu như xá xíu, lạp xưởng, tôm, trứng, đậu hà lan, cà rốt, ngô, xúc xích,… nêm gia vị tạo nên món ăn nổi tiếng. Cơm chiên Dương Châu xuất hiện từ thời nhà Thanh, ngày nay nó đã có mặt ở hầu hết các nhà hàng Trung Quốc và nổi tiếng ở nhiều nước trên thế giới. Để thưởng thức trọn vị món ăn ngày, bạn nên rưới thêm một chút xì dầu, chắc chắn đây là món ăn truyền thống sẽ khiến bạn phải mê khi thử.

Sủi cảo – món ăn không thể thiếu ở Trung Quốc

Mặc dù sủi cảo không còn lạ lẩm đối với một số người dân Việt, nhưng vẫn là một trong những món ăn mà bạn không nên bỏ qua khi có dịp đến du lịch Trung Quốc. Với người dân ở đây, sủi cảo là một món ăn truyền thống rất được ưa chuộng, nhất là vào dịp lễ, Tết. Không chỉ là món điểm tâm mà nó còn tượng trưng cho sự may mắn và đoàn tụ gia đình. Thành phần chế biến món sủi cảo cũng rất đơn giản, kết hợp giữa gạo trắng và gạo nếp rồi gói nhân bên trong. Có thể là sủi cảo nước, sủi cảo chiên hoặc hấp…

Trứng luộc nước tiểu – cái tên lạ mà ngon khiến du khách tò mò

Ở tỉnh Chiết Giang (phía Đông Trung Quốc) có món trứng luộc nước tiểu – món đặc sản gây nhiều hiếu kỳ cho du khách. Theo như kinh nghiệm du lịch Trung Quốc được biết, món trứng được chế biến rất đặc biệt, họ cho trứng vào nồi luộc chung với nước tiểu trẻ con cho tới khi chín. Sau khi luộc chín, bóc vỏ lại luộc tiếp trong vòng 1 ngày. Người dân ở đây quan niệm rằng nước tiểu bé trai dưới 10 tuổi rất tốt cho sức khỏe, có thể cung cấp năng lượng cho cơ thể, tuần hoàn máu và ngừa say nắng hiệu quả.

Mỳ trường thọ – món ăn biểu tượng cho sự trường tồn, khỏe mạnh

Gà ăn mày nổi tiếng ẩm thực xứ Trung

Thịt khô Đông Pha – món ngon nhất định phải thử

Mua gì làm quà?

Trà truyền thống

Đi du lịch Trung Quốc mua gì làm quà? Đầu tiên phải nhắc tới các loại trà truyền thống ở đây. Thứ quà vừa phổ biến vừa tốt cho sức khỏe lại gọn nhẹ, dễ dàng bảo quản. Đất nước này nổi danh khắp nơi với những loại trà như: trà xanh, trà Ô long, trà ép, hồ trà và hoa trà, mỗi loại có những dư vị riêng. Trong rất nhiều thương hiệu trà có một số cái tên nổi tiếng bạn có thể tham khảo như: Trà Thiết Quan Âm (Phúc Kiến), trà nhài (Tô Châu), trà Long Tỉnh (tây Hồ), lục bảo trà của Quảng Tây.

Các loại hoa quả, mứt sấy khô

Uống trà mà nhâm nhi thêm chút hoa quả mứt kẹo ngọt thì quả là lý tưởng. Mứt hoa qỏa sấy khô được xem là món quà thơm ngon, tiện lợi mà nhiều du khách yêu thích. Người Trung Hoa đã có bí quyết riêng trong cách chế biến và bảo quản để làm ra những món mứt hảo hạng như đào, mơ, mận, hồng, vải,…

Bánh kẹo đặc sản

Hầu hết người Trung Quốc đều có sở thích ăn ngọt, đó là lý do mà khi tới đây bạn sẽ thấy hầu hết cửa hàng, tạp hóa, siêu thị đều có cung cấp các loại bánh kẹo thơm ngon đặc sản với đủ mức giá khác nhau. Nếu bạn thích có thể mua bánh đậu phộng giòn, đường mạch nha, bánh pho mát, các loại kẹo dẻo và vô vàn thứ khác nữa. Giá thành không những rẻ mà còn dễ chia.

Quần áo thời trang

Có lẽ ai cũng biết, Trung Quốc được ví như thiên đường mua sắm, các phẩm may mặc, quần áo cực kỳ rẻ. Nhưng hãy chắc chắn rằng mình hay bạn bè, người thân sẽ thích hợp với thứ gì trước khi mua. Có người sẽ mua quần áo tơ lụa, có người chọn những chiếc áo dạ, cũng có người yêu thích kiểu áo quần truyền thống của Trung Hoa. Thiên đường này còn có rất nhiều mẫu quần áo trẻ trung, hiện đại như ngày thường bạn vẫn mặc nữa đó.

Tơ lụa Trung Quốc

Tơ lụa ở đất nước này nổi tiếng khắp thế giới bởi chất lượng cao cấp, màu sắc nổi bật, mẫu mã đa dạng. Nếu có dịp ghé qua các địa điểm du lịch nổi tiếng như Hàng Châu, Tứ Xuyên, Quảng Đông,… hãy tranh thủ mua sắm cho người thân những tấm lụa đẹp mắt nhé. Tơ lụa có thể dùng may quần áo, khăn cũng được.

Tranh thư pháp và gốm sứ

Sản phẩm rượu Ergoutou

Những lưu ý khác nếu có?